Чудо-печка: горох, картошка, гречка!
11 декабря 2023
Из заметок брата Константина М, 2018 год.
Интересная штука печка. Мы ее используем в нашей трапезной для обогрева и приготовления еды. На обед в двух чугунках печём картошку «в мундире».Получается с легким «дымком», рассыпчатая, с тонкой хрустящей корочкой.
Готовую картошку вынимаем, и в те же чугунки закладываем свеклу. А на ужин делаем в печке горох или гречку. В умело протопленной печке жара хватает на две трапезы.
Достаточно десяти хороших березовых поленьев — и тепло в трапезной в течение суток. Правда, в хороший мороз приходится протапливать два раза. Ну и ладно. С
лава Богу, запаса дров хватит до мая. Так что к зимнему отопительному сезону мы готовы!
Ещё публикации
Ещё одна добрая традиция
05 января 2026
Недавно мы рассказали, что в Георгиевском существует давний обычай — 31 декаб...
Чем заняться на каникулах?
03 января 2026
Как провести длинные выходные с пользой? Как распорядиться свободным временем...
Не изменяя традициям
02 января 2026
Вот уже 30 лет в Георгиевском есть добрый обычай — каждое 31 декабря мы собир...
А главное — это, конечно, люди!
31 декабря 2025
Вчера мы рассказали о прошедшем годе, о событиях, которые его наполняли, о пр...